[Ольга Кащиць] [Pekarko] Альпійські пряники (2023)

Топові європейські пряники!

Альпійські пряники у формі сердець відрізняються особливостями:
Форма у вигляді серця робить їх ідеальними для подарунків чи романтичних подій, і вони часто асоціюються з любов’ю та святами
Пряничні спеції – додатковий ароматизатор тесту зі святковим настроєм
Начинка – у кожному серці захований фруктовий джем. Його рецепт теж входить в урок, джем не раз стане у нагоді вам в іншій випічці
Пряники покриті шоколадом, рецепт глазурі входить в урок
Різдвяна традиція — серця популярні цілий рік, часто асоціюються з різдвяними та новорічними святами в австрійських традиціях.
Ручна робота – багато пекарів і кондитерів воліють випікати ці пряники вручну, зберігаючи традиційні методи.
Альпійські пряникові серця – це не тільки солодке частування, а й символ кохання, тепла та свята