[Маруся Манько] [ma_rusya_manko] Вишуканий бісквіт (2024)

Смаки тортів курсу «Вишуканий бісквіт»:
«Лимон-Розмарин» з інтригуючим, освіжаючим і цитрусовим кисло-солодким смаком. Розмариновий післясмак. «Маскарпоне» та ваніллю
«Червоний оксамит» з вершковим і полуничним смаком і шоколадним післясмаком. «Червоного оксамиту». Ми точно знаємо, чим побалувати коханих при першій же нагоді! соковита полуниця для декору
«Морковний з карамеллю» з карамельним, пряним, горіховим і цитрусовим смаком. З першого шматочка відчувається характерний смак морквяного бісквіту з пряними нотками спецій в ідеальному тандемі з ніжністю вершкового крему. бездоганному поєднанні з щедрими верствами вершково-сметанного крему і солоної карамелі гарантують отримання незабутнього задоволення!
«Маковий з вишнею» з вишневим, хрустким, вершковим і ванільним смаком. п’янкими кокосовими нотками ромового лікеру, вибухова кислинка вишневого компоту. Це неймовірне задоволення, від якого неможливо відірватися! маковий ганаш для покриття, збитий ганаш для декору з сиром «Маскарпоне» та лікером «Malibu»
«Чорна смородина-Кава» з шоколадним, кавовим, кисло-солодким і мускатним смаком. крем і смородиновий конфі з приємним мускатним присмаком подарують рецепторам незабутнє враження від шокуючого поєднання освіжаючої ягідної кислинки і терпкої гіркуватості шоколаду і кави. смородиновий конфі, смородиновий ганаш для покриття, збитий смородиновий ганаш для декору
«Фісташка-Малина» з м’яким горіховим, насиченим, солонуватим смаком з кислинкою. освіжає і чудово відтіняє злегка солонуватий горіховий смак бісквітів і крему. ганаш із сиром «Маскарпоне» для декору
«Кава-Бейліс» з шоколадним, кавовим, алкогольним і насиченим смаком. В основі цього торта лежить трендове поєднання шоколаду, кави та лікеру. крему, здатен звести з розуму. ганаш для декору з темним шоколадом та лікером «Baileys»
«Піна колада» з тропічним, ананасовим, кокосовим, алкогольним і ванільним смаком.ананаса та кокосового молока з нотками бренді. Яскравий і відомий смак, який, без сумніву, нагадає про пальми та спекотне тропічне літо. Склад торта: мигдально-кокосовий бісквіт, кокосове просочення з лікером «Pina Colada», ананасовий компот зі шматочками свіжого ананаса, крем «Піна колада», ананасовий ганаш для покриття, збитий ганаш для декору з сиром «Маскарпоне»