[Харипрія] [Перша Вега Онлайн Школа] Ідеальний медовик (2024)

Який медовик ви любите? Бажаєте, вгадаємо?
Перевірте нашу “тортову” інтуїцію:
тоненькі коржі
нежирний легкий крем
соковита та м’яка текстура
Все правильно? ми вгадали?
А, ще одне забули – якийсь цікавий смак!
Ось це і буде ідеальний медовик) Саме такий ви навчитеся готувати на нашому новому курсі!

‍ Для кого цей курс:
для будь-кого, хто любить смачно поїсти,
для новачків та досвідчених,
для тих, хто шукає швидкі способи приготування тортів.
Всі рецепти курсу застосовні для вегетаріанського харчування, а також є заміни для веганів та безглютенників.

Що буде в курсі:
Спеціальний рецепт тесту, яке вийде навіть у новачка.
Вчимося розкочувати та випікати максимально тонкі коржі та робити це швидко.
Універсальний сметано-вершковий крем – простий, недорогий, нежирний.
Декілька начинок для медовиків, які ви зможете застосувати і в інших десертах – солона карамель з арахісом, фундучний ганаш, ягідний конфі, сирний ганаш та ін.
Швидке складання та простий універсальний декор для медовика.

Меню курсу:
У вас буде не один, не два, а сім різних тортів – на будь-який смак і свято!
Класичний медовик
Класичний шоколадний медовик
Пряний медовик солоною карамеллю та арахісом
Освіжаючий медовик із ягодами
Медовик “Ферреро Роше”, з шоколадом та фундуком
Соковитий апельсиновий медовик
Екзотичний медовик з яблуками та сиром брі
(Частина рецептур буде дана у відео-форматі, частина у текстовому).