[Ільзіра Карагузіна] Чізкейкі. Перезавантаження 2.0 (2023)

Тривалість 4 тижні

У новому курсі “Чизкейки. Перезавантаження 2.0” на вас чекає 10 неймовірних смаків і безліч варіантів подачі цього дивовижного десерту.
Чізкейк ромашка, чізкейк на паличці, у класичній та бенто формі і, звичайно ж, красень Себастьян! Це як пломбір, тільки смачніше та краще!

Отже, для кого підходить наш курс?
Новачкам
Курс ідеально підійде новачкам, які хочуть спробувати себе у кондитерському мистецтві, експериментувати та пізнавати нове.
Домашнім кондитерам
А також для домашніх кондитерів, щоб урізноманітнити свій асортимент.
Власникам кондитерських
І звісно ж власникам кондитерських, щоб поповнити свій асортимент цікавими новинками.

Ви навчитеся
База
Працювати з пісковим тестом, замішувати правильну сирну масу, готувати креми, муси та начинки.
Декор
Працювати з різними видами декору (шоколадна глазур, креми, ганаші та намелаки)
Ексклюзив
Створювати свої авторські уподобання на основі вивчених технологій
Ефективність
Зрозумієте як оформити інстаграм, що продає, і вести сториз

У програмі 10 топових смаків:
1. Чізкейк ромашка
Пісочна основа, фісташковий чізкейк
Малинова начинка.
2. Чізкейк Морква – карамель
Морквяний бісквіт, чізкейк з випічкою, карамельний крем.
3. Чізкейк Снікерс
Пісочна основа, арахісовий чиз, карамель та арахіс
4. Чізкейк Тірамісу
Пісочна основа, шоколадний, класичний чиз, крем Тірамісу
5. Чізкейк чорниці – апельсин.
Пісочна основа, чорничний чиз, апельсиновий чиз, чорничний мус
6. Чізкейк маракуйя
(Манго) – шоколад.
Шоколадна пісочна основа, шоколадний чиз, маракуйя, шар манго.

Блок по Себастіану
7. Мигдальний Себастьян
Мигдальний чізкейк, мигдальний хрусткий шар
8. Полуничний Себастьян
Чізкейк з Маскарпоне та полуницею
9. Черничний Себастьян
Класичний чізкейк з додаванням чорниці
10. Себастьян 3 шоколади
3х шаровий чізкейк із шоколадом