МК 21, 22, 23 січня, варимо: Альтенбургер, Ламбер та Пармезан
На закритому мк ми варимо сир, розбираємо найчастіші помилки.
Ми проводимо закриті майстер-класи вдома, щоб кожен сиророб-початківець міг переконатися, що в домашніх умовах можна зварити будь-який сир на звичайній кухні з мінімальним обладнанням.