[Cake pro] Олена Решетняк ― Модні рулети 3.0. Тариф Базовий (2024)

10 РУЛЕТІВ ДО БУДЬ-ЯКОГО СВЯТА
Швидкі медові та шоколадні бісквіти. Ідеальні світлі бісквіти для малюнку
Незвичайні начинки з ківі, лимона та апельсина. Ніжні та прості у приготуванні креми
Легкі несолодкі бісквіти для начинки з овочів, риби та м’яса

3 ТЕХНІКИ МОДНОГО І ШВИДКОГО ДЕКОРА
Нова техніка малюнку на бісквіті з готовими шаблонами
Робота з мастичними фігурками для новачків
Старовинні кремові квіти за 10 хвилин

Програма:
Рулет «Снікерс»
Шоколадний бісквіт
Шоколадний крем Маскарпоне
Вершкова карамель з арахісом
Урожай квітковий декор
Рулет «Лімонний»
Бісквіт із малюнком “Лимонне дерево”
Лимонний крем на Маскарпоні
Лимонний курд без яєць на молоці
Рулет «Ківі-Полуниця»
Бісквіт малюнком “Квіти та ягоди”
Сирний крем на полуничному пюре
Джем з ківі для начинки та просочення
Цибулевий рулет із шинкою
Бісквіт з карамелізованою цибулею та шинкою
Начинка із сирного сиру з в’яленими томатами
Рулет зі шпинатом та лососем
Шпинатний бісквіт
Начинка з сирного сиру, огірка та лосося
Рулет з сиром чеддер та маринованим яйцем
Бісквіт із сиром чеддер
Начинка на основі грецького йогурту з перцем та зеленню
Шоколадний медовик з горіхом пекан
Шоколадно-медовий бісквіт
Крем на Маскарпоні
Начинка з карамелізованих горіхів
Романтичний квітковий декор
Рулет «Апельсиновий лимонад»
Бісквіт із апельсиновим соком
Ароматний апельсиновий крем
Витончений квітковий декор
Малиновий рулет із в’яленою вишнею
Бісквіт з ретро-малюнком “Зайченя”
Крем з малиновим пюре та сиром
Начинка з шоколаду та в’яленої вишні
Рулет «Міндально-медовий»
Швидкий медово-мигдальний бісквіт
Вершковий крем із мигдалем
Квітковий декор “Ромашки”
Фігурки гусей з мастики

Тариф Базовий
10 рецептів рулетів
Робочий зошит з конспектами з уроків