FlaminGo Бізнес-Кухар [СироварКрим] Два сири російський + простий напівтвердий (2024)

[СироварКрим] Два сири російський + простий напівтвердий (2024)

[СироварКрим] Два сири російський + простий напівтвердий (2024)
ru
21.06.2024
1 г 16 хв 11 сек

“Простий напівтвердий” – це не класичний рецепт, а суміш кількох технологій.
В результаті виходить просто сир без проблем, який можна підлаштувати під себе.
З очками або без очей, з ліпазою або без неї, з короткою витримкою або витриманим,
з добавками чи ні, також можна вибрати варіант афінажу.

“Російський” – тут вже класичний варіант адаптований під домашню кухню.
Смачний сир, який підійде і на бутерброд, і доповнить гарячі страви.

У програмі:
-відео з виготовленням
-відео з витримкою
-техкарти

Ви не можете переглядати цей курс -

Array ( [bitrate] => 1433635 [filesize] => 43703744 [mime_type] => video/mp4 [length] => 224 [length_formatted] => 3:44 [width] => 608 [height] => 1080 [fileformat] => mp4 [dataformat] => quicktime [audio] => Array ( [dataformat] => mp4 [bitrate] => 127999 [codec] => ISO/IEC 14496-3 AAC [sample_rate] => 44100 [channels] => 2 [bits_per_sample] => 16 [lossless] => [channelmode] => stereo [compression_ratio] => 0.090702239229025 ) [created_timestamp] => -2082844800 )