FlaminGo Бизнес-Повар [Екатерина Кокоченко] Разбор технологии некоторых видов сыров (2024)

[Екатерина Кокоченко] Разбор технологии некоторых видов сыров (2024)

[Екатерина Кокоченко] Разбор технологии некоторых видов сыров (2024)
ru
20.07.2024
0 г 49 хв 47 сек

Категории

  • Сельское хозяйство/Сыроделие

Описание целевой аудитории:
слушатели, занимающиеся или планирующие заняться изготовлением сыров.

Цели вебинара:
познакомиться с особенностями технологического процесса некоторых видов сыров.

Вы не можете просматривать данный курс -

Array ( [bitrate] => 208493 [filesize] => 125590834 [mime_type] => video/mp4 [length] => 2987 [length_formatted] => 49:47 [width] => 1280 [height] => 720 [fileformat] => mp4 [dataformat] => quicktime [audio] => Array ( [dataformat] => mp4 [bitrate] => 127822 [codec] => ISO/IEC 14496-3 AAC [sample_rate] => 48000 [channels] => 2 [bits_per_sample] => 16 [lossless] => [channelmode] => stereo [compression_ratio] => 0.083217447916667 ) [created_timestamp] => -2082844800 )