[Хариприя] [Первая Вега Онлайн Школа] Идеальный медовик (2024)

Какой медовик вы любите? Хотите, угадаем?
Проверьте нашу «тортовую» интуицию:

• тоненькие коржи
• нежирный легкий крем
• сочная и мягкая текстура

Всё правильно? мы угадали?!
А, еще одно забыли — какой-нибудь интересный вкус!
Вот это и будет идеальный медовик) Именно такой вы научитесь готовить на нашем новом курсе!

‍ Для кого этот курс:

• для любого, кто любит вкусно покушать,
• для новичков и опытных,
• для тех, кто ищет быстрые способы приготовления коржевых тортов.

Все рецепты курса применимы для вегетарианского питания, а также есть замены для веганов и безглютенщиков.

Что будет в курсе:

• Специальный рецепт теста, которое получится даже у новичка.
• Учимся раскатывать и выпекать максимально тонкие коржи и делать это быстро.
• Универсальный сметано-сливочный крем — простой, недорогой, нежирный.
• Несколько начинок для медовиков, которые вы сможете применить и в других десертах — соленая карамель с арахисом, фундучный ганаш, ягодный конфи, сырный ганаш и др.
• Быстрая сборка и простой универсальный декор для медовика.

Меню курса:
У вас будет не один, не два, а целых семь разных тортов — на любой вкус и праздник!

1. Классический медовик
2. Классический шоколадный медовик
3. Пряный медовик соленой карамелью и арахисом
4. Освежающий медовик с ягодами
5. Медовик «Ферреро Роше», с шоколадом и фундуком
6. Сочный апельсиновый медовик
7. Экзотический медовик с яблоками и сыром бри

(Часть рецептур будет дана в видео-формате, часть в текстовом).