Кексы

Вкусы тортов курса «Изысканный бисквит»: «Лимон-Розмарин» с интригующим, освежающим и цитрусовым кисло-сладким вкусом. Этот, на первый взгляд, простой торт, состоящий всего лишь из коржей и крема, гарантированно удивит своим идеально сбалансированным и насыщенным вкусом. Безупречное сочетание взрывной кислинки лимона и изысканной сладости белого шоколада с интригующим розмариновым послевкусием. Состав торта: лимонный бисквит с цедрой лимона и […]

Вебинар по кексам с незаурядными вкусами и декором. Ну красота! Один только кекс с зизифорой и лимоном чего только стоит! Программа: — Прямой эфир с теорией — Техкарты 7 необычных кексов (с различными кремами и начинками) + один бонусный рецепт — Видео-инструкции по каждому кексу и вариантам их оформления и презентации

Совершенно новый, яркий, весенний курс «Пасхальные кексы» с самыми популярными вкусами, которые обязательно отзовутся в сердцах ваших заказчиков. Всего на курсе будет 10 кексов + декор. Уже отсняли: Фисташковый кекс с малиновым конфи. Кекс Красный бархат с чизкейком и вишневой начинкой. Морковно-банановый кекс. Морковный кекс с двойной карамелью. Лимонно-маковый кекс с лимонным курдом.

Программа: Теория и практика приготовления разрыхлителя Канеле. Французское классическое пирожное с нежнейшей текстурой и карамельной корочкой Фундучные мини-кексы с пралине и карамелизованным шоколадом Кекс в стиле брауни с шоколадным кремю Кекс Восточные мотивы. Классический кекс с сухофруктами и пряностями Кекс 3D арахис. 3 текстуры арахиса + карамельный ганаш Шоколадно-кокосовый кекс. Шоколадный кекс с двумя текстурами […]